ফুড মাইকেল পোলান এর ‘ইন ডিফেন্স অফ ফুড’ থেকে পুনরায় নিজের খাবারের উপর দখল নেয়া, ইন্ডাস্ট্রি এবং সায়েন্সের হাত থেকে একে মুক্ত করাটা কোনো ছোটখাটো ব্যাপার না। দীপ্র আসিফুল হাই, 5 years ago 12 min read