মাইকেল পোলান এর ‘ইন ডিফেন্স অফ ফুড’ থেকে
পুনরায় নিজের খাবারের উপর দখল নেয়া, ইন্ডাস্ট্রি এবং সায়েন্সের হাত থেকে একে মুক্ত করাটা কোনো ছোটখাটো ব্যাপার না।
যে কারণে আগাথা ক্রিস্টির ‘অ্যান্ড দেন দেয়ার ওয়ের নান’ একটি মাস্টারপিস
স্পষ্টতই অ্যান্ড দেন দেয়ার ওয়ের নান ক্রিস্টির সবচেয়ে নৈর্ব্যক্তিক কাজ।

