সার্ভাইভাল গার্ডেন কী? বাড়িতে কীভাবে একটা সার্ভাইভাল গার্ডেন গড়ে তুলবেন?
পৃথিবীর সবার সাথে আপনার যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে গেলে সার্ভাইভাল গার্ডেনই হবে বেঁচে থাকার একমাত্র উপায়।
উদ্ভিজ্জ আমিষ: মাছ-মাংস বাদে প্রোটিন পেতে পারেন অন্য যেসব খাবার থেকে
অনেকে বলেন, উদ্ভিজ্জ আমিষ শরীরের সমস্ত পুষ্টি চাহিদা মেটাতে পারে না। এটা আসলে ভ্রান্ত ধারণা।
ছাতা পড়া পাউরুটির ‘পরিষ্কার’ অংশ কেন খাওয়া যাবে না—বিজ্ঞান কী বলে?
রাইঝোপাস স্টলোনাইফার নামের যে ছত্রাক পাউরুটিতে জন্মায় তা পেটে গেলে মারাত্মক ইনফেকশন হতে পারে।
আপনি আর্সেনিক যুক্ত ভাত খাচ্ছেন না তো?
আমরা যে পদ্ধতিতে ভাত রাঁধি তাতে ভাতের মধ্যে ক্ষতিকর মাত্রার বিষাক্ত আর্সেনিক থেকে যায়।
জলপাইয়ের ২০টি উপকারিতা
অলেইক এসিড ত্বককে রাখে নরম, মসৃণ ও স্বাস্থ্যকর। তাই নিয়মিত জলপাই খেলে ত্বকের বলিরেখা ২০ শতাংশ কমে যাবে।
আপনার খাবারে কার্বোহাইড্রেট বা কার্বস কেন দরকার
খারাপ কার্বসকে খারাপ ফ্যাটও বলা হয় কারণ তা অতি দ্রুত রক্তে মিশে গিয়ে ব্লাড সুগার লেভেল বাড়িয়ে দেয়।
মাইকেল পোলান এর ‘ইন ডিফেন্স অফ ফুড’ থেকে
পুনরায় নিজের খাবারের উপর দখল নেয়া, ইন্ডাস্ট্রি এবং সায়েন্সের হাত থেকে একে মুক্ত করাটা কোনো ছোটখাটো ব্যাপার না।
মাইকেল পোলানের মত করে রান্না করবেন যেভাবে
একটা কাঁটা চামচও জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে শক্তিশালী অস্ত্র হয়ে উঠতে পারে।
পটাসিয়াম—কম বা বেশি নয়, দরকার সঠিক পরিমাণ
শরীরে পানির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ ও pH এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে পটাসিয়াম
লবণ খাওয়া যেভাবে কমাবেন, ৯টি উপায়
লবণ খাওয়া কমাতে চাইলে এক চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ লবণ দিয়ে রান্না করা শুরু করুন।
লাইফস্টাইল
ক্যারিয়ার
কালচার
প্রথম ফুটবল বিশ্বকাপের (১৯৩০) গল্প
১৯৩০ সালের ভয়ানক শীতে, ১৩ থেকে ৩০ জুলাই, প্রথম বিশ্বকাপ অনুষ্ঠিত হয়।
“মার্ভেল-আইজেশন” শেষ করে দিচ্ছে মুভি স্টারদের—কুয়েনটিন টারানটিনো
টারানটিনো বলেন, তিনি মার্ভেল এর মুভি “অপছন্দ” করেন না।
প্রথম ফুটবল বিশ্বকাপের (১৯৩০) গল্প
১৯৩০ সালের ভয়ানক শীতে, ১৩ থেকে ৩০ জুলাই, প্রথম বিশ্বকাপ অনুষ্ঠিত হয়।
“মার্ভেল-আইজেশন” শেষ করে দিচ্ছে মুভি স্টারদের—কুয়েনটিন টারানটিনো
টারানটিনো বলেন, তিনি মার্ভেল এর মুভি “অপছন্দ” করেন না।
গুটিবসন্ত বা স্মলপক্স যেভাবে নির্মূল হল পৃথিবী থেকে
শুধুমাত্র বিংশ শতাব্দীতেই গুটিবসন্তে আক্রান্ত হয়ে মারা গেছে ৩০ থেকে ৫০ কোটি মানুষ।
পশ্চিম শেওড়াপাড়ায় যখন থাকতাম
মনে হইতেছিল এই রাস্তা দিয়া আমি হয়ত যাব আরও কোনো দিন, তবে এই রাস্তা দিয়া আমি আর বাসা যাব না। তখন মন খারাপ লাগছিল।
প্রযুক্তি
‘সীমাহীন’ বিদ্যুৎশক্তির জন্যে সমুদ্রে বিশাল টার্বাইন বসাচ্ছে জাপান
২০ মিটারের এই টার্বাইন ব্যবহার করার মাধ্যমে ২ মেগাওয়াট পর্যন্ত শক্তি উৎপাদন করতে পারবে জাপান।
সেলফ রিপেয়ারিং ইলেকট্রনিক্স—বাস্তবায়িত হতে যাচ্ছে শীঘ্রই
সেলফ রিপেয়ারিং ইলেকট্রনিক্স প্রযুক্তির উদ্ভাবন বাস্তবে সম্ভব হতে পারে, এটা প্রমাণ করার জন্য প্রযুক্তিও আছে।
ভার্টিকাল ফার্মিং: যে ১৩ উদ্ভাবন বদলে দেবে কৃষির ভবিষ্যৎ
আরেকটা বড় বিষয় হচ্ছে কম জমির অধিক ব্যবহার হয় ভার্টিকাল ফার্মিং-এ
সাম্প্রতিক পোস্ট
কোনটা ‘জরুরী’ আর কোনটা ‘গুরুত্বপূর্ণ’ বাছাই করবেন কীভাবে?
আমাদের কেবল জরুরী কাজে সময় ব্যয় করলে হবে না, গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলিতেও সময় দিতে হবে।
পশ্চিম শেওড়াপাড়ায় যখন থাকতাম
মনে হইতেছিল এই রাস্তা দিয়া আমি হয়ত যাব আরও কোনো দিন, তবে এই রাস্তা দিয়া আমি আর বাসা যাব না। তখন মন খারাপ লাগছিল।
মাইক্রোগ্র্যাভিটি কাজে লাগিয়ে মহাশূন্যে তৈরি করা হবে নতুন ধরনের ওষুধ
মাইক্রোগ্র্যাভিটিতে বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ ও ওষুধ এমনভাবে সংশ্লেষণ বা সিন্থেসাইজ করা যাবে, যা পৃথিবীতে করা কঠিন।
বাতাসকে বিদ্যুৎ-এ রূপান্তর করবে নতুন আবিষ্কৃত এনজাইম
বাতাস থেকে বিদ্যুৎ উৎপাদন করতে পারে, এমন একটি এনজাইমের টেকসই উৎস আছে আমাদের কাছে।
বয়স কমানোর গবেষণায় বড় ধরনের সফলতা পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা
ইঁদুরের কোষের বয়স কমানো বা পুনর্যৌবন দেয়া নাহয় সম্ভব হলো, কিন্ত একই পদ্ধতি কি মানুষের ওপরেও কাজ করবে?