হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়, ডায়াবেটিসেও ভাল—কাঠবাদামের ৯টি প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রতিদিন ৪২ গ্রাম কাঠবাদাম খেলে ‘খারাপ কোলেস্টেরল’ এলডিএল-এর মাত্রা ৫.৩ মিলিগ্রাম কমে যায়
জিনসেং এর ৭টি প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, কমপক্ষে ৫ বছর নিয়মিত জিনসেং গ্রহণে তারা আগের চেয়ে উন্নত ব্রেন ফাংশনে সক্ষম হয়েছিলেন।
সার্ভাইভাল গার্ডেন কী? বাড়িতে কীভাবে একটা সার্ভাইভাল গার্ডেন গড়ে তুলবেন?
পৃথিবীর সবার সাথে আপনার যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে গেলে সার্ভাইভাল গার্ডেনই হবে বেঁচে থাকার একমাত্র উপায়।
উদ্ভিজ্জ আমিষ: মাছ-মাংস বাদে প্রোটিন পেতে পারেন অন্য যেসব খাবার থেকে
অনেকে বলেন, উদ্ভিজ্জ আমিষ শরীরের সমস্ত পুষ্টি চাহিদা মেটাতে পারে না। এটা আসলে ভ্রান্ত ধারণা।
ছাতা পড়া পাউরুটির ‘পরিষ্কার’ অংশ কেন খাওয়া যাবে না—বিজ্ঞান কী বলে?
রাইঝোপাস স্টলোনাইফার নামের যে ছত্রাক পাউরুটিতে জন্মায় তা পেটে গেলে মারাত্মক ইনফেকশন হতে পারে।
আপনি আর্সেনিক যুক্ত ভাত খাচ্ছেন না তো?
আমরা যে পদ্ধতিতে ভাত রাঁধি তাতে ভাতের মধ্যে ক্ষতিকর মাত্রার বিষাক্ত আর্সেনিক থেকে যায়।
জলপাইয়ের ২০টি উপকারিতা
অলেইক এসিড ত্বককে রাখে নরম, মসৃণ ও স্বাস্থ্যকর। তাই নিয়মিত জলপাই খেলে ত্বকের বলিরেখা ২০ শতাংশ কমে যাবে।
আপনার খাবারে কার্বোহাইড্রেট বা কার্বস কেন দরকার
খারাপ কার্বসকে খারাপ ফ্যাটও বলা হয় কারণ তা অতি দ্রুত রক্তে মিশে গিয়ে ব্লাড সুগার লেভেল বাড়িয়ে দেয়।
মাইকেল পোলান এর ‘ইন ডিফেন্স অফ ফুড’ থেকে
পুনরায় নিজের খাবারের উপর দখল নেয়া, ইন্ডাস্ট্রি এবং সায়েন্সের হাত থেকে একে মুক্ত করাটা কোনো ছোটখাটো ব্যাপার না।